Café Henri, Vevey


Le restaurant Café Henri à Vevey est intégré au musée NEST qui retrace l’histoire d’Henri Nestlé et des différents produits de la société Nestlé.

Le restaurant Café Henri à Vevey propose une cuisine de brasserie basée principalement sur les produits locaux et frais au sein du musée NEST. Chaque midi en semaine, un plat du jour est proposé pour 15,90 francs ainsi qu’un petit en-cas à 9,50 francs. On y trouve aussi un choix de salades ainsi que des pâtisseries disponibles durant toute la journée. Le dimanche, le Café Henri organise un brunch au prix de 40 francs pour les adultes et 19 francs pour les enfants. Il consiste en un buffet en libre-service avec divers produits et des clins d’œil aux marques Nestlé. Outre la partie traditionnelle du petit-déjeuner, on trouve aussi une partie salée avec des salades, des fromages, viandes et poissons à la plancha, ainsi qu’un coin sucré avec des tartes, fruits et une fontaine de chocolat.

Plats du jour (exemples)
* Magret de canard au balsamique, riz cantonais
* Suprême de poulet rôti, émulsion au citron, haricots verts, pommes de terre au four
* Mijoté de dinde aux senteurs des sous-bois, petits pois, polenta crémeuse
* Osso-buco de porc, risotto à la milanaise
* Onglet de veau poêlé, beurre au thym, gnocchis au four, mousseline de petits poissons
* Joues de porc glacées aux épices, polenta croustillante
* Filet de dorade au four, beurre d’avocats et piment d’Espelette, barigoule de chioga, pommes de terre vapeur

Gamme de prix
* Plats du jour : 16 francs

Adresse : Restaurant Café Henri, Chaussée de la Guinguette 10, 1800 Vevey
Téléphone : 021 924 40 40
Horaire : ouvert 7/7 en journée, fermé le soir à partir de 17-18h selon la saison
Site Internet : https://www.le-nest.ch/

Restaurant Café Henri, Vevey

Restaurant Café Henri, Vevey

Restaurant Café Henri, Vevey

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