Situé à Oron-le-Châtel, à quelques pas du château qui domine Oron-la-Ville, le restaurant de la Chavanne propose une cuisine de brasserie moderne et soignée.
Le restaurant de la Chavanne à Oron-le-Châtel propose dans un cadre rénové une cuisine de brasserie soignée où les viandes sont particulièrement mises à l’honneur que ce soit sur ardoise ou sous forme de fondues. A midi, un plat du jour est proposé pour 20 francs avec une salade ou une soupe. Le vendredi est le jour des filets de perche pour 22 francs. La carte des vins du restaurant de La Chavanne à Oron-le-Châtel propose un bon choix de vignerons suisses, entre Vaud, Valais et Tessin. Quelques vins au verre de qualité sont disponibles. Lors des beaux jours, une terrasse située sur le côté du restaurant permet de manger en profitant des rayons du soleil.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Foie gras poêlé et son chutney du mois
* Penne au pesto
* Filets de perches meunières et frites
* Scalopine de veau sauce au citron
* Filet de boeuf sur ardoise
* Fondue vigneronne de poulet au Riesling d’Alsace et épices
* Moelleux au chocolat avec boule de glace vanille
Gamme de prix
* Plats du jour : 20-22 francs
* Entrées : 6-22 francs
* Plats : 19-36 francs
* Desserts :8-12 francs
* Menus : ?
Adresse : Restaurant de la Chavanne, Route de Gruyères 14, 1608 Oron-le-Châtel
Téléphone : 021 907 71 78
Horaires : fermé le dimanche et le lundi
Site Internet : https://www.restaurantdelachavanne.ch/
Dans les guides :
* Guide Gastronomique : https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/cafe-restaurant-de-la-chavanne-oron-le-chatel/
* TripAdvisor : https://fr.tripadvisor.ch/Restaurant_Review-g8365932-d12944135-Reviews-Cafe_Restaurant_de_la_Chavanne-Oron_le_Chatel_Oron_Canton_of_Vaud.html
