19ème, Golf de Lavaux, Puidoux


Situé dans la campagne qui surplombe le Lac de Bret, le restaurant le 19ème du Golf de Lavaux à Puidoux est ouvert au public. Il propose une cuisine de italienne moderne et soignée dans un cadre moderne et lumineux.

Le restaurant le 19ème du Golf de Lavaux à Puidoux propose une carte courte d’une cuisine de italienne moderne et soignée qui met l’accent sur la qualité et la fraîcheur des produits dont les pâtes faites maison. A midi, deux suggestions du jour sont proposées entre 20 et 25 francs. La carte des vins du restaurant le 19ème du Golf de Lavaux à Puidoux offre un large choix de bonnes bouteilles de vignerons vaudois, notamment ceux de Lavaux, ainsi que quelques vins italiens. Des vins au verre de qualité bouteille sont disponibles. Lors des beaux jours, une grande terrasse située à côté du restaurant permet de manger au calme en profitant des rayons du soleil et avec une magnifique vue sur les Alpes.

Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Gratin d’aubergines au four tomate, mozzarelle et fromage
* Bruschette tomate datterino et mozzarella de bufflone
* Carpaccio de filet de boeuf coupé au couteau juste doré fleur de sel et Gruyère en copeaux
* Scialatielli aux fruits de mer
* Spaghetti aux tomates datterino et basilic
* Tagliolini à la crème de truffe noire
* Tagliatelle aux artichauts à l’huile, ricotta salée et tomates sémi-dry
* Escalope de veau à la milanaise roquette et tomates datterino
* Filet de bœuf à la crème de Taleggio
* Pavé de Loup de mer sauce vierge
* Noix de St Jacques à la crème de citron
*Tiramisu maison Le Classique sans alcool
* Babà au rhum. le napolitain bien embibé de Rhum
* Cannolo sicilien farcie à la ricotta de brebis et ses graines de pistache

Gamme de prix
* Plats du jour : 20-25 francs
* Entrées : 15-20 francs
* Plats : 20-50 francs
* Desserts : 11-13 francs
* Menus : ?

Adresse : Restaurant le 19ème, Golf de Lavaux, Chemin du Tolovaux 12, 1070 Puidoux
Téléphone : 021 946 42 64
Horaires : fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée
Site Internet : https://golflavaux.ch/fr/le-restaurant

Historique :
* Changement de gérants au début 2022 et transformation en restaurant italien

Dans les guides :
* Guide Gastronomique : https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-le-19eme-golf-de-lavaux-puidoux/

Restaurant le 19ème, Golf de Lavaux, Puidoux

Restaurant le 19ème, Golf de Lavaux, Puidoux

Restaurant le 19ème, Golf de Lavaux, Puidoux

Restaurant le 19ème, Golf de Lavaux, Puidoux

Laissez un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.