Valsainte, Vevey
Le Café de la Valsainte à Vevey est un restaurant typique qui propose une cuisine généreuse de brasserie vaudoise dans ce qui fut un ancien couvent à l’Est de la ville de Vevey situé juste à côté du collège.
Restaurants à Vevey de type Brasserie
3 Sifflets, Vevey
Situé au centre-ville de Vevey, le restaurant des Trois Sifflets propose une cuisine de brasserie soignée, également le dimanche soir. Cette table est une petite institution gourmande et folklorique de la ville de Vevey par son rituel de présentation de la fondue avec un képi militaire, le drapeau suisse et musique militaire.
3 Suisses, Jongny
Situé au bord de la route qui mène à Chatel-St-Denis, le restaurant des 3 Suisses à Jongny est connu depuis très longtemps des amateurs de bons repas dans la région. Sa réputation est due notamment grâce à la belle vue qu’il offre sur le lac Léman et les Alpes depuis la salle à manger ou sa terrasse lors des beaux jours.
Ange, Attalens
Le restaurant de l’Ange à Attalens est un bistrot situé au centre du village et qui propose une cuisine de brasserie soignée et variée.
Astra, Vevey
L’Hôtel Astra à Vevey se trouve juste à côté de la Gare CFF. Il propose trois salles de restaurants : la Brasserie historique la Coupole (anciennement Buffet de la Gare de Vevey), le jardin d’hiver le Pavillon et la salle des Quatre Saisons qui disposent d’une carte commune.
Ateliers, Vevey
Le restaurant Les Ateliers est un restaurant mi-brasserie et mi-gastronomique ouvert par le chef étoilé Michelin Jean-Sébastien Ribette. Il est situé dans le décor post-industriel d’une halle préservée des Ateliers Mécaniques de Vevey, juste à côté de la Gare CFF.
Auberge Communale de Puidoux
L’Auberge Communale de Puidoux se situe au centre du village de Puidoux. Le restaurant a changé de restaurateur après une rénovation en 2017 et propose une cuisine de brasserie entre Suisse et France avec des plats traditionnels comme la fondue ou les tartares.