Situé au centre-ville de Vevey, le restaurant des Trois Sifflets propose une cuisine de brasserie soignée, également le dimanche soir. Cette table est une petite institution gourmande et folklorique de la ville de Vevey de par son rituel de présentation de la fondue avec un képi militaire, le drapeau suisse et musique militaire.
Situé au bord de la route qui mène à Chatel-St-Denis, le restaurant des 3 Suisses à Jongny est connu depuis très longtemps des amateurs de bons repas dans la région, notamment grâce à la belle vue qu’il offre sur le lac Léman et les Alpes depuis la salle à manger ou sa terrasse lors des beaux jours.
Situé à proximité du lac Léman et de la place du Marché sur la place de l’Ancien-Port, le 3121 est un nouveau restaurant et bar qui propose une cuisine de brasserie.
Le restaurant 3C à Vevey est la brasserie gastronomique de l’Hôtel des Trois Couronnes qui dispose également d’un restaurant étoilé Michelin, le Trois Couronnes.
Le restaurant de l’Ange à Attalens est un bistrot situé au centre du village et qui propose une cuisine de brasserie soignée et variée.
L’Hôtel Astra à Vevey se trouve juste à côté de la Gare CFF. Il propose trois salles de restaurants : la Brasserie historique la Coupole (anciennement Buffet de la Gare de Vevey), le jardin d’hiver le Pavillon et la salle des Quatre Saisons qui disposent d’une carte commune.
Situé dans le décor post-industriel d’une halle préservée des Ateliers Mécaniques de Vevey juste à côté de la Gare CFF, le restaurant Les Ateliers est un nouveau restaurant mi-brasserie et mi-gastronomique ouvert par le chef étoilé Michelin Jean-Sébastien Ribette.