Situé au bord de la route qui mène à Chatel-St-Denis, le restaurant des 3 Suisses à Jongny est connu depuis très longtemps des amateurs de bons repas dans la région, notamment grâce à la belle vue qu’il offre sur le lac Léman et les Alpes depuis la salle à manger ou sa terrasse lors des beaux jours.

Le restaurant les 3 Suisses à Jongny on été repris en 2011 par l’ancien restaurateur du XIII Cantons à Châtel-St-Denis. Il propose une cuisine traditionnelle de brasserie suisse et française, avec comme spécialité les viandes sur ardoise. On trouvera aussi sur la carte une offre de pizzas et pâtes bien diversifiée. On pourra ainsi y manger tout autant les traditionnels filets de perches ou entrecôte Café de Paris que des plats un peu plus originaux. La carte des vins étendue est un des points forts du restaurant des trois Suisses à Jongny. Si elle met naturellement à l’honneur les vins régionaux puisque l’on se trouve juste à côté de Chardonne, on y trouvera également une liste de bonnes bouteilles d’autres origines, notamment du Portugal le pays d’origine du patron. A noter que quelques bouteilles de meilleurs vins mondiaux y figurent également comme des Petrus et Haut-Brion pour les Bordeaux et les Ornellaia ou Sassicaia pour la Toscane.

Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Escargots de Bourgogne
* Crevettes géantes grillées au safran
* Chateaubriand aux morilles
* Médaillons de filet de bœuf au foie gras et vinaigre de xérès
* Pavé d’espadon sauté à l’huile parfumée aux truffes

Gamme de prix
* Plats du jour : 17
* Entrées : 6-19 francs
* Plats : 15-48 francs
* Desserts : ?
* Menus : 39-49 francs

Adresse : Les Trois Suisses, Route de Châtel-Saint-Denis 42, 1805 Jongny, 021 921 13 96
Horaire : fermé le mercredi
Site Internet : http://www.troissuisses.ch/

Dans les guides:
* iTaste : http://www.itaste.com/list/restaurant/fr/jongny/restaurant-des-3-suisses.html
* TripAdvisor : http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g2407685-d2546096-Reviews-Restaurant_des_3_Suisses-Jongny_Vaud.html