Situé au centre-ville de Vevey, le restaurant des Trois Sifflets propose une cuisine de brasserie soignée, également le dimanche soir. Cette table est une petite institution gourmande et folklorique de la ville de Vevey de par son rituel de présentation de la fondue avec un képi militaire, le drapeau suisse et musique militaire.
Le restaurant Altro Mondo à Vevey se situe au rez-de-chaussée d’un immeuble locatif de l’avenue Nestlé. Depuis une quinzaine d’années, il propose une cuisine qui navigue entre la brasserie et le restaurant italien, même si la cuisine italienne est majoritaire sur la carte.
L’Hôtel Astra à Vevey se trouve juste à côté de la Gare CFF. Il propose trois salles de restaurants : la Brasserie historique la Coupole (anciennement Buffet de la Gare de Vevey), le jardin d’hiver le Pavillon et la salle des Quatre Saisons qui disposent d’une carte commune.
Située dans le village de Palézieux, l’Auberge Communale est un restaurant qui propose une cuisine de brasserie classique ainsi que quelques plats italiens comme les pâtes et les pizzas.
Situé au centre de Vevey à quelques pas de la gare CFF, le restaurant le Bambou d’Asie propose une cuisine asiatique qui associe les cuisines chinoises, japonaises et thaïlandaises.
Nommé à l’origine le Café du Centre, ce restaurant de St-Légier s’est transformé ces dernières années pour proposer aujourd’hui sous le nom de La Bénédiction une cuisine asiatique principalement basée sur les spécialités chinoises.
!!! Le restaurant la Clef à Vevey est temporairement fermé pour rénovation. Réouverture prévue dans le dernier trimestre 2022 !!! Le restaurant la Clef à Vevey est un des vieux bistrots historiques et populaires de la ville de Vevey qui propose une cuisine de brasserie. Il est situé dans une vieille demeure proche de la place du Marché et où Jean-Jacques Rousseau a séjourné en 1731.