Le restaurant de l’Auberge Communale de St-Légier se situe au bord de la route qui relie Vevey à Blonay. Dans un cadre rénové, Emilie Schuler et Julien Konrad vous y proposent une cuisine gastronomique créative qui puisse aussi en partie ses racines dans les produits du terroir régional.
!! La fiche du restaurant Auberge Communale de Palézieux est en cours de mise à jour après sa réouverture en juin 2024 après rénovations !!! Située dans le village de Palézieux, l’Auberge Communale est un restaurant qui propose une cuisine de brasserie classique ainsi que quelques plats italiens comme les pâtes et les pizzas.
Situé sur la route qui relie Blonay à Châtel-St-Denis, l’Auberge de la Veveyse à St-Légier est un restaurant placé sous la direction du chef David Tarnowski qui y propose une cuisine de brasserie modernisée.
Située au bord de la route du lac qui relie Lausanne à Vevey, l’Auberge de Rivaz est un restaurant soigné qui propose une cuisine dont l’inspiration navigue la brasserie à la vaudoise et les classiques de la cuisine française avec la mise en valeur des producteurs locaux.
Situé au centre de Remaufens, le restaurant de l’Avenir y propose une cuisine italienne à base de pâtes et de pizzas ainsi que des plats de brasserie.
Le Café Restaurant des Bains à Châtel-St-Denis est une petite brasserie familiale qui propose un choix de restauration traditionnelle durant la journée.
Le Baron Tavernier à Chexbres est un hôtel restaurant qui propose trois lieux de restauration. Le restaurant le Baron est un restaurant gastronomique reconnu par le guide Gault Millau ouvert de novembre à mars. La terrasse Le Deck permet de manger avec une magnifique vue sur le lac Léman et les Alpes de fin mars à octobre. Le bistrot Le Bon Sauvage prend le relais du Deck de novembre à mars.