Le Tao Yuan est un des rares restaurants chinois de Vevey situé dans une petite rue proche de la gare de Vevey.
La carte du restaurant Tao Yuan à Vevey offre un panorama étendu de la gastronomie de l’Empire du Milieu. On pourra ainsi y déguster tous les plats classiques de la cuisine chinoise comme les traditionnels potage aigre-piquant, les rouleaux de printemps ou le fameux Canard pékinois. Les portions sont généralement généreuses. A midi, le Tao Yuan propose un plat du jour à 15 francs ainsi qu’un petit menu d’affaires à trois plats pour 23 francs, café compris. La carte des vins offre un petit choix de vins locaux et étrangers.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Crevettes au basilic sur ardoise
* Canard pékinois
* Poulet « Gong Bao »
* Travers de porc
* Poisson au gingembre
Gamme de prix
* Plats du jour : 15-23 francs
* Entrées : 7-15 francs
* Plats : 23-31
* Desserts : ?
* Menus : 45-55 francs
Adresse : Tao Yuan, Rue de la Clergère 2, 1800 Vevey
Téléphone : 021 921 20 33
Horaire : fermé le dimanche
Dans les guides:
* iTaste : http://www.itaste.com/list/restaurant/fr/vevey/tao-yuan.html
