Epicurienne, Jongny


Le restaurant l’Epicurienne est la brasserie gourmande de l’Hôtel du Léman de Jongny, un petit village situé à quelques minutes au-dessus de Vevey entre Chardonne et Châtel St-Denis.

Le restaurant l’Epicurienne à Jongny propose une cuisine de brasserie créative qui privilégie les produits locaux et de saison. A midi, la carte propose pour 21 francs trois plats du jour (normal, léger et végétarien) ainsi qu’une proposition de la semaine qui peuvent s’insérer dans un menu à 35 francs avec entrée et dessert. Une formule assez semblable est proposée en soirée avec une carte un peu plus étendue pour le week-end. La carte des vins du restaurant l’Epicurienne fait la part belle aux bouteilles des vignerons voisins du Lavaux dont on retrouve les crus dans la petite offre de vins au verre. Lors des beaux jours, on peut profiter de la grande terrasse au calme devant le restaurant pour manger en profitant de la vue sur le Lac Léman et les Alpes.

Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Salade Caesar
* Soupe froide de petits pois à la ciboulette
* Saumon mariné, sa crème de raifort, bouquet de salade et toast
* Dos de saumon poêlé, pesto aux herbes, riz basmati, sautée d’épinards
* Entrecôte de boeuf sauce à choix, pommes grenailles sautées, légumes de saison
* Magret de canard, jus aux baies, tagliatelle au beurre, légumes au beurre
* Bavarois aux fruits rouges et passion

Gamme de prix
* Plats du jour : 21-35 francs
* Entrées : 9-16 francs
* Plats : 21-39 francs
* Desserts : 9-12 francs
* Menus : 35-51 francs

Adresse : Restaurant l’Epicurienne, Hôtel du Léman, Chemin de la Fontaine 2, 1805 Jongny
Téléphone : 021 923 03 03
Horaire : fermé le dimanche soir
Site Internet : https://www.hotel-leman.ch/

Dans les guides:
* Guide Gastronomique : https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-lepicurienne-jongny/

Restaurant l'Epicurienne, Jongny

Restaurant l'Epicurienne, Jongny

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