Hôtel de Ville, Semsales


Situé à quelques kilomètres de Châtel-St-Denis en direction de Bulle, l’Hôtel de Ville de Semsales est un restaurant qui dispose d’une salle de café ainsi que d’une salle à manger.

La carte du restaurant l’Auberge de l’Hôtel de Ville à Semsales associe quelques assiettes de brasserie (filets de perche, entrecôte Café de Paris) à des plats plus gastronomiques comme le foie gras, le pigeon ou ce risotto à l’encre de seiche et ses gambas rôties. Du côté du café, on trouve aussi des pizzas ainsi qu’un plat du jour à 17 francs avec entrée et dessert. La grande carte des vins du restaurant de l’Hôtel de Ville de Semsales associe de bonnes bouteilles suisses de plusieurs cantons à un bon choix de vins français dont quelques Bordeaux de millésimes anciens.

Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Escargots gratinés
* Foie gras cuit au torchon, confit d’oignons, cuchaule toastée
* Pizza Hôtel de Ville : tomates, mozzarella, lard, vacherin fribourgeois, oignons
* Risotto à l’encre de seiche et gambas rôtie
* Filets de Perche meunière, pommes allumettes, légumes
* Tartare de boeuf
* Sot l’y laisse de volaille aux poireaux et lait de coco
* Casserole de Semsales :entrecôte double et sauce Café de Paris tiède
* Glaces maison au Vin cuit et moutarde de Bénichon

Gamme de prix
* Plats du jour : 17 francs
* Entrées : 7-26 francs
* Plats : 13-39 francs
* Desserts : 12-13 francs
* Menus : 65-74 francs

Adresse : Restaurant de l’Hôtel de Ville de Semsales, Grand-Rue 34, 623 Semsales
Téléphone : 026 918 51 06
Horaire : fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée
Site Internet : https://www.auberge-semsales.ch/

Dans les guides:
* Guide Gastronomique : http://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-de-lhotel-de-ville-de-semsales/
* iTaste : http://www.itaste.com/fr/restaurants/36333-Auberge-de-lHotel-de-Ville.html
* TripAdvisor : https://fr.tripadvisor.ch/Restaurant_Review-g315924-d5263059-Reviews-Hotel_de_ville_Semsales-Fribourg_Canton_of_Fribourg.html

Restaurant Auberge de l'Hôtel de Ville à Semsales

Restaurant Auberge de l'Hôtel de Ville à Semsales

Restaurant Auberge de l'Hôtel de Ville à Semsales

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