3121, Vevey


Situé à proximité du lac Léman et de la place du Marché sur la place de l’Ancien-Port, le 3121 est un nouveau restaurant et bar qui propose une cuisine de brasserie.

Le restaurant 3121 à Vevey propose dans la vieille ville une cuisine de brasserie de type steakhouse avec une carte courte où la viande de boeuf de qualité de taille la part du lion associés à quelques salades et burgers. La carte des desserts joue nettement la partition locale avec par exemple les meringues à la double-crème. A midi, un plat du jour est proposé pour 18 francs.

Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Salade vaudoise
* Rack d’agneau, réduction de menthe, et ras el-hanout
* Entrecôte de bœuf rassise sur l’os
* Tagliatta de boeuf de Kobé
* Meringues double-crème.
* Moelleux au chocolat

Gamme de prix
* Plats du jour : 18 francs
* Entrées : ?
* Plats : ?
* Desserts : ?
* Menus : ?

Adresse : Restaurant 3121, Place de l’Ancien-Port 8, 1800 Vevey
Téléphone : 021 922 10 24
Horaires : fermé le lundi et le mardi
Site Internet : http://www.3121.ch/

Restaurant 3121, Vevey

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