!!! Le restaurant le Bistrot de Copet à Vevey est définitivement fermé, remplacé par la pizzeria 7 Bello !!! Le Bistrot de Copet à Vevey est un restaurant-pizzeria situé à côté du stade de football de Copet au nord de la ville de Vevey avec comme spécialité les viandes sur ardoise.
La carte du restaurant le Bistrot de Copet à Vevey offre deux visages. D’un côté, on trouve une carte de brasserie avec ses fameux pavés de boeuf ou de cheval sur ardoise ainsi que quelques salades. De l’autre, une quinzaine de pizzas entre classiques et originales avec un prix de départ à 10 francs. A midi, deux plats du jour, dont une pizza, sont proposés entre 14 et 17 francs. Lors des beaux jours, la terrasse située devant le restaurant du côté du stade de football de Copet permet de manger en profitant des rayons du soleil.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Tomme vaudoise croustillante à la crème de truffe blanche
* Salade de poulet façon mexicaine
* Châteaubriand de boeuf
* Pizza napolitaine : tomates, mozzarelle, anchois, olives
* Pizza indienne : tomate, mozzarella, poulet au curry, ananas, origan
* Pizza Parma de Rosa : tomate, mozzarella, jambon crû, roquette, parmesan, origan
Gamme de prix
* Plats du jour : 14-17 francs
* Entrées : 6-17 francs
* Plats : 18-42 francs
* Pizzas : 10-19 francs
* Desserts : ?
Adresse : Restaurant Bistrot de Copet, Rue des Moulins 62, 1800 Vevey
Téléphone : 021 922 33 87
Horaire : fermé le lundi
Site Internet : https://www.bistrotdecopet.ch/
Nous avons pris un repas de midi ce samedi 4 janvier 2020 au Bistrot de Copet à Vevey. J’ai pris des raviolis à la viande et sauce aux morilles et mon épouse des lasagnes. Les lasagnes étaient excellentes et en suffisance. En revanche, les raviolis à la viande n’étaient pas suffisamment cuits et, après un retour en cuisine, ils se sont révélés trop salés. La note s’est élevée à quelque Fr. 60.- sans dessert ni café.