Buritaz, Puidoux


Le restaurant le Domaine de La Buritaz de Puidoux est un restaurant posé dans un cadre bucolique sur les flancs du Mont-Pélerin que l’on accède généralement en suivant la route qui relie Chexbres et Puidoux au Mont-Pélerin.

Le restaurant Domaine de la Buritaz à Puidoux est une ancienne auberge de campagne qui est devenue une vaste propriété moderne avec ses tables aux nappes blanches. Ce restaurant propose une cuisine italienne de trattoria avec une dose de créativité et d’originalité. On y trouve également des classiques comme les lasagnes, la parmigiana d’aubergines ou le tiramisu maison. Avec sa grande terrasse et sa place de jeux, le restaurant l’Auberge La Buritaz est également un lieu à privilégier pour les repas avec des enfants qui ne veulent pas nécessairement passer à table tout le temps d’un repas.

Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Arancini au ragoût de lièvre
* Flan de légumes et crème de gorgonzola
* Tartare d’avocat, tomates, oignons, ail
* Parmigiana d’aubergines
* Raviolis maison, courges rouges et amaretto
* Linguine aux fruits de mer
* Tartare de boeuf
* Coquelet grillé avec accompagnements
* Cannolo Siciliano fait maison croustillant fourré à la ricotta sucrée
* Tiramisu fait maison

Gamme de prix :
* Plats du jour : ? francs
* Entrées : 6-16 francs
* Plats : 18-28 francs
* Desserts : 6-12 francs
* Menus : –

Adresse : Restaurant Domaine de La Buritaz, La Buritaz 1, 1071 Puidoux
Téléphone : 021 311 07 06
Horaires : à determiner
Site Internet : https://domainedelaburitaz.ch/

Historique :
* réouverture en restaurant italien en octobre 2020

Restaurant la Buritaz, Puidoux / Mont-Pélerin / Chexbres

Restaurant la Buritaz, Puidoux / Mont-Pélerin / Chexbres


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3 commentaires sur “Buritaz, Puidoux

  • Schlaepfer

    Bonsoir,

    Juste un peu déçue ce soir. Attente 1h30 pour nous servir enfin à boire. Au menu: une dorade à CHF48 pour aucun accompagnement si ce n’est juste un peu de salade verte sans sauce. Et en plus, sur la carte la dorade était à CHF49. Les tartares de bœuf sans frites, juste 2 ou 3 tomates cerise et des fèves. Donc pas vraiment génial. Heureusement les serveurs étaient très aimables.