Le restaurant des Fougères se situe sur la route qui relie Blonay aux Pléiades, à côté des Bains de l’Alliaz. Le restaurant est un ancien édifice entièrement recouvert de verdure qui fait ressortir le côté nature qui attire les touristes sur les hauts de Blonay.
Complètement rénové en 2013, le restaurant de la Gare à Bossonnens propose entre Châtel-St-Denis et Palézieux une cuisine variée qui navigue entre mets de brasserie, pizzas et autres plats italiens.
L’Hostellerie de Genève à Vevey est un restaurant pizzeria qui est associé à l’hôtel du même nom et qui se situe au centre de la ville sur la place du Marché.
L’Hôtel de Ville à Attalens est un hôtel restaurant qui propose entre Vevey et Châtel St-Denis une cuisine de brasserie soignée. Il est fameux pour ses recettes de pâtes flambées en salle et de tartare préparé à table.
Situé à quelques kilomètres de Châtel-St-Denis sur la route en direction de Bulle, l’Hôtel de Ville de Semsales est un restaurant familial qui dispose d’une salle de café ainsi que d’une salle à manger.
Le restaurant KJU à Vevey propose au bord du Lac Léman une offre de restauration soignée inspirée par les cuisines du monde sur les quais de Vevey dont on peut profiter de la vue à partir de sa grande terrasse.
!!! Le restaurant l’Auberge du Lac des Joncs aux Paccots sur Chatel-Saint-Denis est à nouveau ouvert, fiche en attente de mise à jour avec les nouvelles (?) informations !!! Située au bord d’un petit lac de montagne, l’Auberge du Lac des Joncs aux Paccots sur Chatel-Saint-Denis est depuis longtemps une destination de choix pour les citadins de Vevey ou Lausanne qui désirent faire un bon repas au calme dans un cadre montagnard.