Le restaurant de la Crochettaz propose une cuisine entre brasserie vaudoise et spécialités indiennes entre Epesses et Chexbres sur le territoire de la commune de Puidoux qui en est le propriétaire. Il est situé au bord de la célèbre route de la Corniche qui relie depuis Cully le lac Léman à Chexbres au milieu de vignes de Lavaux.
Au centre du petit village de Granges (Veveyse) situé entre Vevey, Châtel St-Denis et Palézieux, le restaurant l’Auberge de la Croix-Blanche propose une cuisine traditionnelle entre brasserie et pizzeria.
Récemment rénové au centre du village de Chardonne, le restaurant A la Demi-Lune y propose une cuisine de brasserie contemporaine. Il fait aussi fonction de boulangerie, salon de thé et bar à vin.
Situé dans la cour intérieure du Château de La Tour-de-Peilz, le restaurant Domino est la table associée au Musée du Jeu qui a ses locaux dans cette demeure historique située au bord du lac Léman.
De fin juin à début septembre, l’hôtel Préalpina à Chexbres ouvre un restaurant temporaire au nom approprié de l’Ephémère. Celui-ci propose une cuisine de brasserie aux inspirations principalement méditerranéennes et suisses.
Le restaurant l’Epicurienne est la brasserie gourmande de l’Hôtel du Léman de Jongny, un petit village situé à quelques minutes au-dessus de Vevey entre Chardonne et Châtel St-Denis.
Le restaurant des Fougères se situe sur la route qui relie Blonay aux Pléiades, à côté des Bains de l’Alliaz. Le restaurant est un ancien édifice entièrement recouvert de verdure qui fait ressortir le côté nature qui attire les touristes sur les hauts de Blonay.