Situé un peu à l’écart du village de Corsier-sur-Vevey, le Tramp est le restaurant du musée Chaplin’s World qui a été inauguré au début 2016 au Manoir du Ban, l’ancienne résidence en Suisse du fameux Charlie Chaplin.
Situé dans une dépendance, le restaurant The Tramp à Corsier propose une carte réduite avec une cuisine de brasserie entre moderne et classique avec par exemple des burgers et des salades d’un côté et les macaronis du chalet de l’autre. Il n’y a pas de plat du jour à midi, mais des propositions de menus à prix avantageux. La carte des vins propose une dizaine de bouteilles de vins vaudois. Une grande terrasse à l’abri de la route permet de profiter du soleil et du calme de la campagne lors des beaux jours.
Plats à la carte (exemples) ou spécialités : brasserie / gastronomique
* Velouté de courges à l’huile de noisettes
* Emincé de saumon mariné
* Burger New York
* Fish & chips
* Dos de cabillaud, agrumes, duo de fenouil
* Salade César au poulet
Gamme de prix
* Plats du jour : –
* Entrées : 10-19 francs
* Plats : 18-33 francs
* Desserts : 4-11 francs
* Menus : 30-42 francs
Adresse : Restaurant The Tramp, Route de Fenil 2, 1804 Corsier-sur-Vevey
Téléphone : 021 903 01 39
Horaire : fermé tous les soirs
Site Internet : http://www.the-tramp.ch/
Historique :
* Changement de chef en décembre 2016, fin de l’ouverture le soir avec un menu gastronomique.
